שירת רועים – יופי של ניגון

מחלבה קסומה שהיא מחלבת בוטיק, מייצרת גבינות איכותיות מחלב צאן – עזים וכבשים. מיוצרות בה גבינות קשות, חצי קשות, חצי רכות ורכות. בשיטות מסורתיות, כאלה הנהוגות באירופה. ללא חומרי שימור, צבע מאכל או ציפוי שעווה. המחלבה התמודדה וייצגה את ישראל בשתי אליפויות עולם וזכתה ב-5 מדליות.

גבינות, שוקולד ויין

צמוד למחלבה מצוי יקב. בביקורנו כאן בבוקר יום שישי חורפי נעים, הרגשנו ממש חול. השירות בחנות הגבינות יעיל וידידותי. אל היקב לא נכנסנו הפעם. השארנו משהו לפעם הבאה… בחנות הגבינות מוגשות גם ארוחות בוקר, הפעם החלטנו להצטייד בגבינות ולקחת הביתה צידה גם לילדינו חובבי הגבינות. ליקטנו מספר גבינות שאת רובן טעמנו במקום. טעמן עדין ומשובח ואין פלא שזכו בפרסים נחשבים ביותר. הגבינות כאן הן ברמה בינלאומית. לכל חובבי הז'אנר – קבלו המלצה חמה לביקור במקום. שימו לב כי באותו מתחם נמצאת חנות קטנה, קטנטונת לייתר דיוק – המייצרת שוקולדים ופרלינים מיוחדים עד מאוד. מומלץ לטעום כמה מהם לקינוח!

אתר המחלבה

לכניסה לאתר המחלבה –לחץ כאן –

כתובת

שירת רועים – קיבוץ לוטם (משגב, ליד כרמיאל)

נגישות

במקום חניות נכים מסומנות, כבש גישה לפתח החנות שהינו תקין. כששאלנו אם בנמצא שירותי נכים, נמסר לנו כי יש כאלה ביקב הסמוך מרחק כמה צעדים מחנות המחלבה. יש!!!