
המלצה: המעדנייה – של אייל גימשי קיבוץ מרחביה
איך הגעת לזה? אחרי שבקרנו במעדנייה בקיבוץ מרחביה מיהרתי לספר לאחותי על התגלית החדשה, היא מיד שאלה אותי, איך הגעת לזה? נסעתם עד מרחביה בשביל
עוד תוצאות...
איך הגעת לזה? אחרי שבקרנו במעדנייה בקיבוץ מרחביה מיהרתי לספר לאחותי על התגלית החדשה, היא מיד שאלה אותי, איך הגעת לזה? נסעתם עד מרחביה בשביל
החיפוש אחר הכנאפה המושלמת בצפון נכון שיש כמה מקומות שתמיד כשתהיו בסביבתם יתחשק לכם להכנס ולבקרם? מן התניה כזו של טעם ומקום. ממתקי יאסר במעילא
מעשה בשתי אחיות אמיצות! הטאבון הגדול הניצב בירכתי המטבח אחראי לרוב המנות בתפריט בית האוכל החדש שפתחו האחיות בכפר הולדתן יאנוח. אבל את פיתות הסאג'
חלב עם הרוח – איזה שם ענק! למרגלות הר השאבי שבגליל המערבי שוכנת חוה קטנה וקסומה. חוות חלב עם הרוח. בגבעות שמסביב רועה עדר עיזים,
איטלקייה קטנה בכפר סבא את נונו האח הגדול אנחנו מכירים ואוהבים מאוד. הוא שוכן לו מזה שנים בהוד השרון. יום אחד התעוררנו והתבשרנו כי אחותו
יאמי כמה מתוק כאן! מושחת כאן להפליא. יש כאן קינוחים שובי לב, הכל נראה כאילו הושאל ולו לרגע קט מביתם של עמי ותמי. כמובן שהגלידה
פיתוס על שום מה? חשבתם ששם המסעדה הוא מדליק אבל הגיע מהמילה פיתה? תחשבו שוב. האמת שזה גם מה שעבר לי בראש, וחשבתי לעצמי שזה
כנאפה מעולה ולא רק… המקום הזה נזכר שוב ושוב במגוון הקינוחים הטבעוניים שלו. פתאום חשבתי על זה… וואלה, נכון! אבל בלי קשר לטבעונות, תזכרו שהמקום
עכשיו אני ארצה לחזור לכאן כל שבוע! קראתי ביקורות נהדרות על השווארמה של דיאנא. המקום המטריף הזה שוכן בדיוק מול המסעדה עצמה בנצרת. שייך מן
פנינה בבירת העמק בית קפה חלבי בו מגישים בעיקר קינוחים אך גם מנות קלות חלביות, מצטיינים בתצוגה מרשימה מאוד של מאפים מיוחדים וטעימים שמקשים מאוד
הצרפתיה הקטנה דווקא יצאה גדולה! בדרכנו לצפון או בביקורנו בפסטיבל המדרכות בעפולה כמידי שנה בסביבות חודש אוקטובר (מאוד מומלץ), חובה להתארח בצרפתיה הקטנה. נודה באמת
מה חשבתם שלא ארוץ לבאבאג'ים? אחרי שהמליצו עליו בקבוצת הפייסבוק השמורה לגרגרנים בלבד… !? כבר חלמתי על השווארמה בלילה…. הייתי חייבת לבדוק אם היא מאותה
צמחוני, טבעוני… אבל הודי! למען האמת אנו דוגמים כל מסעדה הודית שנפתחת בארץ ולא משנה הייכן. קראתי שיש אחת כזו באילת ואני מבטיחה להגיע גם
קודם כל השם – מהמם! בכל פעם שעברנו סמוך לבית הקפה הזה ברחוב הרצל, השלט המורה על שמו גרם לנו להתחיל ולזמזם את השיר. יום
אלופים בארוחות בוקר, אבל לא רק… אם תשאלו אותי, אני מעדיפה חלב על בשר, אם תשאלו את אייל אצלו זה בדיוק הפוך, בבנדיקט כל אחד
מצטיינים בלחמג'ון , נו מה… כשמה כן היא מסעדה המגישה אוכל טורקי… שווארמה נהדרת ובעיקר לחמג'ון נהדר. סלטים מגוונים ותוספות מתחלפות. השירות היה מהיר ונעים.
לוקיישן, לוקיישן… אבל לא רק…. תודו שאין מקום ראוי יותר למעין טברנה יוונית מאשר יפו העתיקה עם תצפית מפוארת לים התיכון. תוסיפו למיקום המושלם
טעמי המזרח הרחוק מעודנים ומגוונים וקרובים לליבנו! במסעדה מבחר של מנות מהמזרח הרחוק: תאילנד, הודו, יפן, בגיוון נהדר שכל אחד יוכל למצוא את מבוקשו בקלות
יוון זה כאן! תוכלו לחסוך מעצמכם את הטיסה ליוון אם חשקה נפשכם בארוחה יוונית כהלכתה. הסניף בהרצליה פיתוח נעים ומרווח יותר מן הסניף בתל אביב.
חוויה משכרת חושים נכון שאני נוטה בכל ליבי לאוכל יווני וטורקי. זה נכון. יש מצב שיש לי הטיה קלה של הלב בכל פעם שאני מגיעה
יוון – יאסווווו! אז ככה, כששורה עלינו רוח נוסטלגית משהו, אנחנו מחפשים מסעדה יוונית. בדרך כלל אנו בוחרים בגרקו, אבל למרות שהם מצוינים, אני טוענת
טעים בטירוף, לא נגיש בעליל! מסוג המקומות שאני נתקלת בהם אני מתייאשת. האוכל היה כל כך טעים. באמת שאין דברים כאלה. הכל טרי, נעשה על
סיציליה זה כאן! מסעדת "סיקיליה" שייכת לאותם בעלים של מסעדת "הזקן והים" איכשהו נראה כי הוא יודע היטב את מלאכתו. המסעדה רחבת ידיים, מאוד אסתטית.
איטלקית חמה וטעימה! בלב ליבו של הרובע בראשון לציון שוכנת לה מסעדה חמה, איטלקית, צנועה וייחודית. הקינוחים שלהם בנוסף למאכלים האיטלקיים המסורתיים שהם פסטות ופיצות
שפע ואיכות זה שם המשחק! איזה כיף להגיע למקום שבו מקבלים את פניך בחיוך רחב! זה כל כך פשוט ונעדר בכל כך הרבה מקומות במחוזותינו.
נאות סמדר! נקודת יישוב מעניינת בדרך לאילת. בעבר היינו בסיור מודרך במקום. מאוד נהננו. קהילת אנשים מיוחדת הקימה את המקום והפכה אותו לפנינה פורחת. כשאני
מתחם גן הצפון זה המתחם שלעולם ייזכר בראשנו כמתחם של פוקצ'ה בר. הלוא היא המסעדה האגדתית של הצפון. כבר שנים רבות היא שומרת על רמה
המושבה הגרמנית זה חו"ל הרחוב האהוב עלי בחיפה. שדרות בן גוריון: מצד אחד ים, מצד שני הגנים הבהאים. תענוג של נוף צרוף. בין לבין משתרע
כשאנחנו נמנעים מלטוס לטורקיה – היא באה אלינו!
חוות בודדים עם טעם מיוחד! חוות קורנמל היא חווה של התיישבות בודדים שמיד מעוררת בי הערצה לבני המקום היושבים בו. אחרי שקראתי המלצות חמות על
שממה? לאו דווקא! את האזור של מצפה רמון אני אוהבת בזכות המכתש, מזג האוויר היבש (רק לא בשיא הקיץ), מאפיית לשה (בעיקר- בכל עונה ובכל
טירה קולינרית מפוארת שכזו…. את האמת שאני די מתביישת להודות באמת. אני מתגוררת בכפר סבא כבר די הרבה שנים. לא באמת התעמקתי בשכנתה "טירה", אולי