כל הפוסטים בצפון

האופה מן ההרים אין דבר שאני יותר אוהבת מלחפש מקומות מיוחדים שעושים דברים משגעים שעדיין לא גיליתי! כזה הוא בדיוק "הנחתום" – הממוקם בנקודה צפונית: בבני יהודה

 קצב אוהב בשר? מסעדת מרינדו היא מסעדת בשרים שקיימת מזה מספר שנים סמוך לעין גב בואך הכנרת. חייבת לציין שזו מסעדה שלוקחת את הסועדים שלה

פנינה מטריפה ולא כל כך קטנה כבר… את לחמק'ה גילינו לפני כמה חודשים. במרכז המסחרי הסמוך לקריית שמונה. שכן של מסעדת טאלי המעולה (הודית), האמת

שלום עלחם – איזה שם מדליק? כבר מהשנייה שקראתי את שם המקום ידעתי שאוהב אותו. הגענו בבוקר יום שישי, זמן קורונה. אנשים עומדים בסדר מופתי

החלום ומימושו "מטרלו" (Mattarello – מערוך באיטלקית) הוא פרי אפייתו של עדי פרץ, בן הקיבוץ, שהיה במשך שנים צלם אוכל, והחליט לעבור מהעדשה אל העדשים,

חוות סוסים וחווית חיים! אני מאוהבת במקום הזה מזה עשרות שנים. מדובר במוסד בעל שם הכולל חוות סוסים יפיפה ומטופחת גן ירק, מקום המתאים להתכנסות

מסעדת לונא – סוג של לונה פארק מטורף! מדי יום נאספות  במסעדת לונא נשים נצרתיות, שיוצרות אוכל אותנטי בסטייל מודרני מעורר תיאבון. בתפריט תמצאו שלל

איטליה בישראל כנראה שאיטליה עשתה עלייה לרמת ישי ואף אחד לא הודיע לנו. חיפשנו מסעדה מומלצת באזור רמת ישי. כך גילינו את גוסטינו. מדובר במסעדה

שומרים על רמה כבר המון שנים המסעדה האהובה עלינו כבר שנים רבות. בכל ביקור שלנו אני טיפה חוששת, אולי הרמה כבר לא מה שהייתה? אולי

הכל התחיל בשביל פירורי הלחם קראתי חוות דעת חיוביות עד מאוד על מאפיית ריף. רשמתי לפני כי עלי לקפוץ לכפר קרע כדי לבדוק את העניינים

שירת רועים – יופי של ניגון מחלבה קסומה שהיא מחלבת בוטיק, מייצרת גבינות איכותיות מחלב צאן – עזים וכבשים. מיוצרות בה גבינות קשות, חצי קשות,

איך הגעת לזה? אחרי שבקרנו במעדנייה בקיבוץ מרחביה מיהרתי לספר לאחותי על התגלית החדשה, היא מיד שאלה אותי, איך הגעת לזה? נסעתם עד מרחביה בשביל

מעשה בשתי אחיות אמיצות! הטאבון הגדול הניצב בירכתי המטבח אחראי לרוב המנות בתפריט בית האוכל החדש שפתחו האחיות בכפר הולדתן יאנוח. אבל את פיתות הסאג'

חלב עם הרוח – איזה שם ענק! למרגלות הר השאבי שבגליל המערבי שוכנת חוה קטנה וקסומה. חוות חלב עם הרוח. בגבעות שמסביב רועה עדר עיזים,

עכשיו אני ארצה לחזור לכאן כל שבוע! קראתי ביקורות נהדרות על השווארמה של דיאנא. המקום המטריף הזה שוכן בדיוק מול המסעדה עצמה בנצרת. שייך מן

פנינה בבירת העמק בית קפה חלבי בו מגישים בעיקר קינוחים אך גם מנות קלות חלביות, מצטיינים בתצוגה מרשימה מאוד של מאפים מיוחדים וטעימים שמקשים מאוד

הצרפתיה הקטנה דווקא יצאה גדולה! בדרכנו לצפון או בביקורנו בפסטיבל המדרכות בעפולה כמידי שנה בסביבות חודש אוקטובר (מאוד מומלץ), חובה להתארח בצרפתיה הקטנה. נודה באמת

מתחם גן הצפון זה המתחם שלעולם ייזכר בראשנו כמתחם של פוקצ'ה בר. הלוא היא המסעדה האגדתית של הצפון. כבר שנים רבות היא שומרת על רמה

המושבה הגרמנית זה חו"ל הרחוב האהוב עלי בחיפה. שדרות בן גוריון: מצד אחד ים, מצד שני הגנים הבהאים. תענוג של נוף צרוף. בין לבין משתרע

רומני הונגרי במעלות! באחת הגיחות שלנו לצפון, הגענו להנגיש את סניף ביטוח לאומי. מטרה המקדשת את האמצעים כמובן! בחיפוש מהיר באזור מעלות תרשיחא נתקלנו במסעדה

מקום שהילדים גדלים בצילו בשמחה ובתיאבון אנחנו פוקדים את מסעדת צל תמר מזה שנים רבות. רבות מאוד. כשהיו הילדים קטנים ושובבים המסעדה נמצאה נוחה מאוד

וסיפור שהיה כך היה… סיפורה של לימוזין מתחיל בראשית שנות ה- 90, עם פגישתם של הבוקרים רמי גינת ואמיר טלמור, וההחלטה להקים במשותף חווה לגידול

 [wonderplugin_audio id="99"]     בגלל שהם מעולים! את המקום הקים ערן בורקין לאחר שעבר ממקומו בחדרה. במקום מאפיה ובית קפה/מסעדה בחלל אחד. אפשר לשבת ואפשר גם

  [wonderplugin_audio id="107"]     מתוק לנו וחם בלב! כשאני נכנסת לאחד המקומות שבו מכינים את שלל סוגי הבקלאוות והכנאפה המעולים שיש בנצרת, אני ממש

  [wonderplugin_audio id="124"]     איזה שם מדליק! איזה שם מדליק למקום. אני סבורה שמקום המתבסס על לחמים מיוחדים כל כך לקח את "פת" הלחם

 [wonderplugin_audio id="73"]     שינוי מרענן בקו החוף הצפוני לאחרונה, החליט השף חמודי עוקלה לצאת לדרך עצמאית, ולפתוח את מסעדת eataliano, הממוקמת בשכונת בת גלים