חלב עם הרוח – איזה שם ענק!

למרגלות הר השאבי שבגליל המערבי שוכנת חוה קטנה וקסומה. חוות חלב עם הרוח. בגבעות שמסביב רועה עדר עיזים, ממנו  מייצרים גבינות מחלב עיזים אורגני. במרכז המסחרי שביישוב הכפרי הרדוף הוקמה חנות קטנה ומטריפה של המחלבה הנהדרת הזו.

ביקרנו בחנות ביום שישי גשום אחד. הוענק לנו שירות סבלני, ומגוון טעימות. כל מה שטעמנו היה טעים וקנינו מספר גבינות עיזים שיש אומרים שהן בריאות יותר מגבינות הבקר. מה שאני בטוחה בו שהן טעימות יותר. על זה אין בכלל ויכוח.

לקינוח היינו חייבים לטעום גם מהגלידה. אז הפיסטוק הייתה מעולה. טעימה מאוד. גלידה מחלב עיזים. אנחנו נשוב לכאן כשיתאפשר לנו, הלוואי שזה יהיה בהקדם.

כתובת:

חנות: מחלבת חלב עם הרוח, מרכז מסחרי – הרדוף

דף הבית:

לכניסה לדף הבית לחץ –כאן–

נגישות:

יש נגישות לחנות, יש חניית נכים.