שומרים על רמה כבר המון שנים
המסעדה האהובה עלינו כבר שנים רבות. בכל ביקור שלנו אני טיפה חוששת, אולי הרמה כבר לא מה שהייתה? אולי אני זוכרת את הביקור האחרון יותר מידי לטובה? האם יצליחו לעמוד בציפייה? בכל פעם, בהרכב אחר אני מבטיחה למלווים הרים וגבעות. אף פעם לא התאכזבנו. מפעם לפעם אני פחות חוששת. השירות במסעדה מעולה. אינו מעיק, מקצועי מאוד. ההמלצות תמיד קולעות. המנות מגיעות לשולחן בזמן סביר. המסעדה נעימה מאוד בעיצוב החמים שלה.
האחות הבכורה
פוקצ'ה בר היא המסעדה הראשונה מבין שרשרת המסעדות השוכנות כאחיות האחת לצד השניה. יש את קלומפס שהיא מעין דינר אמריקאי מוצלח מאוד. אליה הצטרפה מסעדה תאילנדית בסגנון מהיר, אותה עדיין לא דגמנו. נחזור אל פוקצ'ה בר שהיא האחות הבכורה, הפעם הזמנו: סלט קיסר עם גבינה כחולה – אחד הטובים שטעמתי מימי. אני ממש מצטערת שלא שאלתי היכן אפשר להשיג את הגבינה הכחולה שהייתה עדינה וטעימה מעין כמוה. אני אכתוב להם ואשאל. הסלט היה טרי, הרוטב מעולה ושלל אגוזים עיטרו אותו בגאווה, לא שברי אגוזי מלך, אלא אגוזים יפים ובשפע. עוד הייתה מנה של נתחי סינטה על קרם חציל שהייתה מעולה. טעימה ויפה. אותה עיטרו ירקות מהטאבון. למנה עיקרית הגיעו רביולי בצל מעלפים. מנה נהדרת, טעימה וקלילה. הבצק של הרביולי נעשה ביד מיומנת והיה דק ומופלא.
בקיצור, כל מה שטעמנו הפעם ובפעמים קודמות כולל הפוקצ'ה שהגיעה בתחילה היה מעולה. השירות נהדר. אפילו השירותים נעימים ונקיים – מה שאומר הרבה מאוד על המסעדה עצמה. התמחור הוגן! יש עסקיות שוות במיוחד. אם לא בקרתם כאן עדיין – זה הזמן.
כתובת:
פוקצ'ה בר – גן הצפון. הגושרים
אתר הבית:
לכניסה לאתר המסעדה -לחץ כאן-
נגישות:
רמפה בכניסה, רמפה ניידת המובילה את השירותים הנגישים. חניה מסומנת. תענוג. הלוואי על כל המסעדות במרכז.
