כל הפוסטים בגוש דן

אם אין לחם נאכל מאפים המטבח התימני עושה שימוש מדהים במוצרים בסיסיים תוך שהוא ממציא גרסאות שונות לבצקים מיוחדים וטעימים. למי שמכור לבצק מאכלים תימניים

 איטליה -עכשיו  אפשר רק לחלום עלייך … (קורונה טיים) הזמן הוא זמן קורונה. מגפה משתוללת ברוב העולם ובעיקר באיטליה…הגעגועים ילכו ויתעצמו. אחת הארצות המדהימות והיפות

הזקן והים האמת ששמעתי על המקום הנפלא הזה כבר לפני שנים, כנראה על הסניף השני שלהם ביפו. משום מה לא הזדמן לי להגיע למקום. ייתכן

בורקס מים? מה זה הדבר הזה בכלל… אני מתה על סיפורים שעוסקים באנשים אנונימים אך מוכשרים בטירוף במשהו אחד מיוחד שהם החליטו לעסוק בו❤ כשאני

גם בריא וגם טעים – יש דבר כזה? המשפט שמנחה אותי בדרך כלל הוא שהדברים הטעימים באמת – הם פחות בריאים. איך לומר זה הוכיח

יאמי כמה מתוק כאן! מושחת כאן להפליא. יש כאן קינוחים שובי לב, הכל נראה כאילו הושאל ולו לרגע קט מביתם של עמי ותמי. כמובן שהגלידה

פיתוס על שום מה? חשבתם ששם המסעדה הוא מדליק אבל הגיע מהמילה פיתה? תחשבו שוב. האמת שזה גם מה שעבר לי בראש, וחשבתי לעצמי שזה

כנאפה מעולה ולא רק… המקום הזה נזכר שוב ושוב במגוון הקינוחים הטבעוניים שלו. פתאום חשבתי על זה… וואלה, נכון! אבל בלי קשר לטבעונות, תזכרו שהמקום

מה חשבתם שלא ארוץ לבאבאג'ים? אחרי שהמליצו עליו בקבוצת הפייסבוק השמורה לגרגרנים בלבד… !? כבר חלמתי על השווארמה בלילה…. הייתי חייבת לבדוק אם היא מאותה

צמחוני, טבעוני… אבל הודי! למען האמת אנו דוגמים כל מסעדה הודית שנפתחת בארץ ולא משנה הייכן. קראתי שיש אחת כזו באילת ואני מבטיחה להגיע גם

קודם כל השם – מהמם! בכל פעם שעברנו סמוך לבית הקפה הזה ברחוב הרצל, השלט המורה על שמו גרם לנו להתחיל ולזמזם את השיר. יום

מצטיינים בלחמג'ון , נו מה… כשמה כן היא מסעדה המגישה אוכל טורקי… שווארמה נהדרת ובעיקר לחמג'ון נהדר. סלטים מגוונים ותוספות מתחלפות. השירות היה מהיר ונעים.

לוקיישן, לוקיישן… אבל לא רק….   תודו שאין מקום ראוי יותר למעין טברנה יוונית מאשר יפו העתיקה עם תצפית מפוארת לים התיכון. תוסיפו למיקום המושלם

חוויה משכרת חושים נכון שאני נוטה בכל ליבי לאוכל יווני וטורקי. זה נכון. יש מצב שיש לי הטיה קלה של הלב בכל פעם שאני מגיעה

איטלקית חמה וטעימה! בלב ליבו של הרובע בראשון לציון שוכנת לה מסעדה חמה, איטלקית, צנועה וייחודית. הקינוחים שלהם בנוסף למאכלים האיטלקיים המסורתיים שהם פסטות ופיצות

שפע ואיכות זה שם המשחק! איזה כיף להגיע למקום שבו מקבלים את פניך בחיוך רחב! זה כל כך פשוט ונעדר בכל כך הרבה מקומות במחוזותינו.

הממלכה הקסומה – פפריקה שמה! מי שמבקר באתר שלי כאן לעיתים, כבר למד להכיר כי אחד האהבות הגדולות שלי הוא אוכל הודי. שמעתי על "פפריקה"

אחת המעדניות השוות שפגשתי! אז האמת שנתקלתי בתמונות שאבי ביטון מעלה לאינסטגרם של מאכלים ממעדניית "סוליקה" סוליקה ע"ש סבתו ז"ל, הן היו מגרות ממש. כך

עמי הבלקן – זה כאן! תדעו לכם שהאוכל הבולגרי מאוד דומה ליווני ושניהם משיקים בצורה חביבה לאוכל הטורקי. אני מוצאת דימיון רב בין המאכלים של

קפה או מסעדה? קפה איטליה זו בעצם מסעדה רחבת ידיים, שהשם לא יבלבל אתכם חלילה. אספר שכבר מזמן המליץ לי עליה חבר טוב, וכשהוא ממליץ

סיפורו של שניצל מושלם! האווירה הייחודית של "קפה נואר" – ביסטרו אינטימי בלב תל אביב – משלבת תרבות אירופאית עם חווייה תל אביבית, באחת הפינות

כמו באיטליה! השירים המתנגנים ברקע, המפות ע"ג השולחנות בכניסה על המרפסת, האוכל המצוין, ותנועת הסועדים הערה, כל אלה ועוד מזכירים את איטליה.   פירוש השם

השף שאול בן אדרת – פשוט גאון! אני זוכרת שמאז ומתמיד הרשימה אותי העובדה שהשף שאול בן אדרת הוא אוטודידקט. הוא למד את כל מלאכת

בית לאוכל עממי – "האנוי" היא בית לאוכל עממי ומוקפד מרחובות ומטבחי וייטנאם, מלזיה וסין. האווירה והעיצוב במסעדה שואבים את השראתם משווקי הלילה בדרום מזרח

כבר לא צריך לטוס עד הולנד… קראתם נכון, כבר לא צריך לטוס עד הולנד בכדי לזלול צ'יפס מעולה מתפוחי אדמה מיוחדים, עם רטבים מעלפים. אפשר

הגאונות היא בפשטות! התדר הוא סוג של הכלאה בין פאב (פתוח) ובין פיצרייה שווה במיוחד. ואיך לא? אם אייל שני מנצח שם על העניינים, התוצאה חייבת