כל הפוסטים בתוספות

מרק בצל זה לא רק טעם וריח אלא גם אווירה של ממש! בעיקרון אני לא מחובבי החורף אלא אם מדובר בהתכרבלות בצירוף הנלווה של – עבודה מהבית

פלאפל איטלקי – יש דבר כזה! האוכל האיטלקי יקר מאוד לליבי. החל מהפסטות (בעיקר הטריות שמכינים לבד) דרך המאפים המדהימים (פיצות, קלצונה ושאר חטאים דומים…) וכלה בכדורי

לזניה ירוקה לבנה טעימה ומושחתת להפליא אתם מכירים את המצב בו מבשלים זמן אורך לזניה ובסוף העלים התחתונים לא מתרככים כמו שצריך? או שאתם חייבים

האספרגוס הוא ירק עדין ואצילי. הכנתו אינה דורשת מאמץ או זמן רב. התוצאה מפתיעה. אהוב מאוד על ילדים ומבוגרים כאחד. מומלץ!

פסטה מה כבר יכול להיות? אני אומרת, שהאוכל הפשוט הוא הטעים ביותר. לפעמים לא צריך יותר משילוב מפתיע בשביל שכולם יתאהבו במנה. זה הרוטב אולי

יום עסל יום בסל? אחד הירקות  הכי אהוב עלי הוא הבצל. אני אוהבת אותו  מבושל / מטוגן / אפוי בכל צורת חיתוך ותוספת אפשריים. הפשטידה

קרקרים יקרים שלי, תקופת מה רכשתי את הקרקרים הללו ונהנתי מאוד. עד ששמתי לב שאנו צורכים אותם במהירות רבה. חבילה של 200 גר' נרכשה בכ-30

נפיחות חיננית המאכל הנפוח הכי צנוע והכי טעים שאני מכירה מימי ילדותי הם פרוסות תפוחי האדמה הנפוחות שהיינו אוכלים בתאווה רבה בשוק בצלאל. מי שזוכר

בלי טיגון! יש התקדמות גדולה מזו? אני מתה על לביבות! לא הצלחתי להיגמל מאהבתי הזו. במתכון שלפניכם מתקבלות לביבות שוות במיוחד, בעבודה קלילה ממש –

מצות מגולגלות הן להיט היסטרי גם מי שלא אוהב מצות (יש כאלה) את אלה המגולגלות הם אוהבים. אני מתה על מצות כמעט בכל צורה. אבל

לחם קוטג' משגע וקל בטירוף – כאן השלם גדול מסך חלקיו זה בטוח הידעתם כי גבינת הקוטג' מיוצרת בדי הרבה מדינות בעולם, לראשונה יוצרה בישראל

לחמניות טעימות וקלות הכנה עם זוקיני וגבינות! גם קישואים  רגילים זה בסדר. וגם אם אין לכם פרמזן  ואתם בוחרים בגבינה צהובה אחרת זה גם בסדר

מעשה בלחם בצל וגבינות נפלא! אז ככה, בימים כתיקונם אנחנו נכנסים לרכב ונוסעים לנדב קינוחים. כן, כן, גם אם זה להצטייד רק בלחם ועוד כמה

אי אפשר ללכת לקנות לחם… ימים של קורונה טרופים. היא מסתובבת בחוץ ומשחרת לטרף. אין לי חשק ללכת לקנות לחם. וגם לא בא לי להפשיר

כיסונים יפים וטעימים לבעלי סבלנות!   אז ככה, בכללי אני מתה על כיסונים בכל הסוגים, המינים והמילויים. אגרול, באן, אוזני המן, בלינצ'ס, מכל עדה ומכל

לסינים יש לחם? תמיד הייתי בטוחה שהסינים אוכלים אך ורק בריא וטבעי ולחם זה לא חלק ממגרש המשחקים שלהם. עד שהגיע אהרוני וטרף לי באחת

רוטב צ'ימיצ'ורי (דרום אמריקה) – חובה ליד הבשר זה הוא רוטב שהכנתו מהירה וקלה, הוא מהווה תוספת חובה מבחינתי ליד בשר נקי, סטייקים ואף מחמיא

HOME MADE ואין לנו מתחרים! אין כמו לעשות הכל בבית. אם יכולתי הייתי עושה הכל לבד, אבל חייבים לתעדף את המשימות כי כוח האדם שלנו

סלט כרוב כמו בפלאפליות! אני לא משתגעת על פלאפל, בכל זאת אני אוכלת מידי פעם מנה. האמת שאני מעדיפה לאכול רק את הכדורים בלי פיתה,

מאיפה הכל התחיל? מאהבה גדולה מאוד לגבינה צהובה. אני מודה. תוסיפו לזה את המתכון לפלעצלך של נירה רוסו, ואת העובדה שאני אוהבת לשים על הלחמניות

פלעצלך איזה שם מצחיק זה לאוכל? מדובר בלחמניות הורסות במיוחד שמעליהן תועפות של בצל מטוגן ופרג. הבצק מאוד קל להכנה. אינו מכיל ביצים ולכן יכול

להתעלף ממנו הכל התחיל בטיול לגיאורגיה שנראה מבטיח. אחרי 4 ימים של טיולים סוערים בשלג, נפלתי למשכב. חום גבוה, וירוס – משהו קטלני. לא קמתי

כמו בדוכנים בכניסה לעיר העתיקה אין מצב שאני מגיעה לעיר העתיקה בירושלים ולא מצטיידת בביגלים מהעגלות בכניסה לשער יפו – ממנו אנחנו בדרך כלל נכנסים.

כדורים מוזהבים ברוטב קטיפה כיוון שאני נמנית על  חובבי האוכל ההודי, הפכתי מבקרת קבועה במסעדת טנדורי בהרצליה מזה 3 עשורים, מעריכה ואוהבת מאוד את מאכליה

מומלץ להכין יום מראש ובכך לקצר הכנות ביום האירוע – אצלנו בבית חובבים טונה בכל צורה ובכל אופן. זה הסלט שהוא הכי מבוקש ע"י הילדים

מאפה פיצה סגור ומשגע מכירים את מאפי הפיצה הסגורים של אבולעפיה? אז לפניכם מאפה מעט עדין יותר בטעמו, הבצק דק יותר והגודל מעורר מעט פחות

ריבת עגבניות שרי שמזכירה לי את איטליה הכל התחיל מכמות רצינית של עגבניות שרי שנותרה במקרר ללא דרישה. עשיתי טעות וקניתי פעמיים… אבל הדברים הכי

יאממממי זה כל כך טעים! אני מטורפת על אוכל הודי בגלל טעמיו העזים, הצבעים המגוונים, השמחה שבוקעת ממנו, הדומיננטיות שמגדירה את צעדיו, שפע התבלינים המרכיבים

אורז עדין שאין לתאר! תאמת שאנחנו מתים על אורז. לבן, אדום, עם ירקות, עם בשר, תמיד משמש כצמד חמד לבשר עם רוטב, לדג. הוא נוח

!לחמניות טחינה נפלאות שני פוסטים הביאו אותי הישר לזרועות הלחמניות הנפלאות הללו. האחד שעוסק במסעדת נטן תאי, מסעדה תאילנדית מעודכנת ונפלאה בה ביקרנו לפני מספר